專家提示 奶粉開封后保存很重要
近日,針對(duì)“奶粉現(xiàn)甲蟲”投訴,專家稱,從生產(chǎn)流程和工藝看,真空環(huán)境中生物是不可能存在的,專家也提醒,奶粉一開封需妥加保存。
雅培公司對(duì)外通報(bào)稱:公司認(rèn)真地對(duì)待所有來自消費(fèi)者的問詢并有完善的措施進(jìn)行處理,截至目前為止,沒有收到過任何其它同類投訴。
雅培公司強(qiáng)調(diào):提供消費(fèi)者安全、高質(zhì)量產(chǎn)品,是公司一貫的宗旨和承諾,所有產(chǎn)品在出廠前都經(jīng)過嚴(yán)格測試和質(zhì)量控管;雅培在營養(yǎng)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)涵蓋原料采購、加工到最后產(chǎn)品裝箱各環(huán)節(jié);在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和過程中,都致力于達(dá)到工藝和清潔的最高標(biāo)準(zhǔn)。
近年來,奶粉中發(fā)現(xiàn)不明小蟲或異物的個(gè)案時(shí)有所聞。公開資料顯示,類似個(gè)例已涉及國內(nèi)外多家知名奶粉品牌。究竟是生產(chǎn)流程出了問題,還是保存不當(dāng)?就此,消費(fèi)者與商家的爭辯一直未停。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院侯彩云教授稱,目前奶粉生產(chǎn)工藝的基本原理是在高溫、高壓環(huán)境下,通過噴霧干燥的方式使液態(tài)奶從微孔噴出,從而使其在瞬間結(jié)晶;該生產(chǎn)環(huán)節(jié)所達(dá)到的溫度環(huán)境和細(xì)篩程度,本身就可以致昆蟲和細(xì)菌于死地,不可能有完整蟲只存在。
雅培公司呼吁:出于對(duì)嬰幼兒健康的考慮,消費(fèi)者應(yīng)對(duì)開封后的奶粉采取有效保存措施,以避免不必要的糾紛。
專家支招奶粉保存:
1.為避免奶粉受污染和變質(zhì),在奶粉開封后的保存過程中,應(yīng)特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因?yàn)槎啻稳》?,冰箱?nèi)外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可;在每次取用后,罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要扎緊袋口。
2.為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。
3.清潔奶粉罐勿用水洗,保持干燥。
4.奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定,開封后超過一月應(yīng)丟棄不用。
5.而嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時(shí)的日期,一旦開封后,就不能采用這個(gè)日期。